万博网页版登录入口万博体育app官方网下载-手抓饼生产厂家
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来源: | 作者:pmo541c16 | 发布时间: 32天前 | 178 次浏览 | 分享到:
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人迫不及待,抓起就吃。

其实手抓饼的花样吃法真的挺多的,不仅做得了早点,还当得了下午茶~~
今天整理了几种新的吃法给你们

即使是厨房小白也能在家轻松搞定的网红美食!! 

手抓饼热狗

前几天买了一袋手抓饼,手抓饼传统做法做了太多了,想着能不能做点有点新意的做法,就做了这个手抓饼热狗,别提多好吃了,分享给大家。

食材:手抓饼1袋 热狗若干 鸡蛋1个 芝麻适量


步骤

1、手抓饼取出立刻用到切图中的斜刀,不要等到手抓饼解冻,解冻后不容易切开
把热狗香肠从中间切开

2、把热狗香肠放在手抓饼上从宽的一侧开始卷卷好后放入烤盘中

3、卷好后放入烤盘中,在表面刷蛋液撒芝麻

4、180度烤13分钟左右即可


手抓饼韭菜盒子

食材:盐适量 韭菜1把克 鸡蛋8个 粉丝1把 手抓饼6张

步骤

1、韭菜提前洗干净后沥干水分,切小段,8个鸡蛋,搅拌均匀
 
2、锅里放油,放倒也炒熟, 鸡蛋炒熟放凉后,切碎 

3、粉丝提前泡软后煮熟,放凉切碎,韭菜➕鸡蛋➕粉丝,加入适量盐 

4、加入适量油,油不需要太多, 搅拌均匀 

5、手抓饼提前解冻一下,把食材放饼胚上 ,像包包子一样包好,一定要捏紧 

6、用手按下下,放入电饼档内,小火煎。需要注意的是不需要放油了,手抓饼本来就很油。如果没有电饼铛可以用不粘锅来操作 

7、煎至两面金黄,手抓饼熟透,手抓饼版的韭菜盒子就剪好了,切开,咬一口!哇呜!脆!好吃!赶紧动手试试吧


榨菜手抓饼

手抓饼真的太万能,试过N多做法,都好吃的不行,这款手抓馅饼,外皮酥脆,内馅咸香。
真的好吃到爆炸,内馅没有特定食材,可以是你家里现有的,可以是玉米,可以是青椒鸡蛋,可以是你晚上吃剩下的剩菜,明天的早餐就不用愁了


食材:手抓饼2张 鸡蛋3个 榨菜1包

步骤 

1、榨菜和鸡蛋炒香备用,手抓饼解冻放软,把馅料放至手抓饼中间
将手抓饼皮收边封口,包包子手法,其实特别简单,手抓饼是非常有弹性的,只要手劲轻一些不要使劲拉扯饼皮是不会破的

2、平底锅放少许油,煎至两面金黄,(一定要小火,煎出来是特别漂亮的,焦黄焦黄的特别脆) 撒上黑芝麻点缀 

3、这是反面(首先下锅煎收口这一年,这样就不用担心散开了)
 反正我是吃的停不来。因为榨菜多了容易咸,所以包的比较小,但完全不影响口感,可以灵活变通一下,饼可大可小,包括形状也是可以多变的


奶香红薯手抓饼

简单几步,手抓饼➕红薯